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你們知道嗎?肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的,馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字,我就覺得超級親切,就像我們臺灣的小吃一樣!說起來,這「TEH」的發音,很像閩南語的「茶」。

這道菜不只是一道菜,它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶,或是福建的黑派肉骨茶,都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後,發揚光大的美食喔!

許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味,真的很下飯,

尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯,喝起來真的是一口接一口,根本停不下來啦!那麼,大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎?

肉骨茶的由來

桃園肉骨茶料理料理包推薦 》還原傳統香醇,踏輕肉骨茶的獨特製

 

肉骨茶,這道美食真的和它的背後故事緊緊相連,有時候,一道料理的起源可以講述好多好多的故事。

 

說起來,肉骨茶這道菜真的很有趣!想像一下大大的帶骨豬肉,經過長時間的熬煮,再加上滿滿的胡椒調味,香氣四溢~

尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料,不止我愛,古人也超愛的!它的起源可追溯到遠古的印度,然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。

而且喔,馬來半島上的很多勞動力移民,他們發明了肉骨茶這道料理,主要就是要補充體力,真的超有歷史感的一道菜呢!

在家自己做肉骨茶的方法

所需食材 (供2-4人份)

  • 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬,更有口感!)
  • 豬五花肉 300-500 克
  • 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
  • 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
  • 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
  • 肉骨茶湯料一份
  • 水 300 毫升
  • 一顆整蒜頭
  • 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)

調味品

  • 糖 (適量)
  • 鹽 (適量)
  • 白胡椒粉 (適量)
  • 醬油一大匙

肉骨茶製作三大步驟

肉骨茶製作步驟1.

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在鍋中加入冷水,將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後,關火並取出肉材沖冷水,備用。​
請注意:開始煮煮之前請使用冷水哦!

肉骨茶製作步驟2.

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在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火,慢煮約一小時。若使用電鍋,可直接燉煮一小時。

肉骨茶製作步驟3.

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最後,加入自己喜歡的配料,像是貢丸、米血、豆皮和調味料,拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌,保證讓家人讚不絕口!

製作肉骨茶的偷吃步方法

簡單快速的美味—踏輕肉骨茶

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踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中,許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料,只需按照簡單的步驟,即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。

保存完整的傳統風味

儘管您不需要自行準備繁瑣的材料,但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材,每一口都是一次味蕾的旅行,帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。

輕鬆製作,享受家庭時光

不再需要花費大量時間在準備食材和調味料,這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶,您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理,留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶,增強彼此的感情。

藝人推薦

食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔

現代生活與肉骨茶的選擇:傳統製作與踏輕的便捷之道

在現今忙碌的都市生活中,每一分鐘都是金錢,每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程,我們經常追求效率,而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶,這道深受喜愛的傳統料理,當然也不例外。

自己在家製作肉骨茶,確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味,每一步都體現了對家人和自己的愛。然而,這樣的烹飪過程需要時間和耐心,而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。

而踏輕肉骨茶,正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷,省去了調味和長時間熬煮的過程,但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶,不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食,更代表著我們可以更高效地利用時間,去做更多有意義的事。

總結來說,無論是自己製作還是選擇踏輕,都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會,效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶,滿足了我們對傳統口味的追求,同時也適應了現代人的生活節奏,確實是現今最佳的選擇。

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

 

 

桃園肉骨茶材料外帶在我們的生活中,許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而,踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望,重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。

踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食,它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡,每一粒香料、每一塊肉骨,都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入,那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間,仿佛帶領我們回到過去,重新體驗那家的味道、那憶的溫度。彰化肉骨茶英文真空包外送

而最重要的是,踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程,讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求,同時也不忘初心,堅持傳統的味道。嘉義肉骨茶食譜料理包推薦

所以,無論你是想快速享受一頓美味的午餐,還是渴望回憶起過去的美好時光,踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起,帶著踏輕,重新找回那失落已久的味道,享受這份珍貴的時光。南投肉骨茶料理外帶

有關圣誕節的文案 1、讓我們在圣誕節的日子里,皓月當空,一起數著星星,一起老去。圣誕節快樂! 2、不需要多么貴重的禮物,也不需要多么鄭重的誓言,我只需要你一個甜甜的微笑,作為我今年最珍貴的圣誕禮物! 3、在這迷人的圣誕,你躲在家里生蛋蛋,生了一堆恐龍蛋,還有一只小雞蛋,豬,圣誕快樂! 4、圣誕是這樣美好的時光:爐火熊熊,花兒芬芳,醇酒飄香,殷殷祝福,美好回憶,恩愛日新。即便沒有一切,只要有愛便足矣。 5、愿我化作圣誕樹上的雪花,為你送上溫情祝福;愿我化作平安夜里悠揚的鐘聲,給你帶去平安問候!在這圣潔的節日,給我的摯愛送上一句簡單的祝福:圣誕快樂! 6、送你一頂圣誕帽,快樂如意都圍繞;送你一頓圣誕宴,美味佳肴腹中飽;送你一棵圣誕樹,愿望實現樂淘淘。圣誕節到了,祝你天天開心,時時歡笑! 7、飄落的雪花捎去我的問候,閃亮的華燈照耀我的祝福,塞滿真情的圣誕短信,伴隨著圣誕鐘聲如約而至,愿我親愛的的朋友圣誕快樂! 8、春有百花,秋望月;夏有涼風,冬聽雪;手中書,杯中酒,心中若無煩惱事,便是人生好時節。愿朋友晨有清逸,暮有閑悠,夢隨心動,心隨夢求!祝圣誕快樂! 9、雪花飛舞,增添冬日的浪漫;燈火繽紛,點亮歡樂的圣誕之夜;銀鈴響動,細聽風聲中的心愿祝福;坐擁爐火,共享此刻美好時光。祝圣誕快樂! 10、在這美好的日子,沒有最美的詞句,沒有多情的言語,沒有精美的禮品,有的只是朋友深深的祝福,圣誕快樂! 11、或許淡淡的感情最迷人,或許輕輕的問候最貼心。圣誕的夜晚我希望能和你一起度過,親口對你說:圣誕快樂。 12、有一種幸福叫有您相伴;有一種快樂叫無話不談;有一種情誼天地之間;有一種祝福縱有萬水千山。圣誕節了,需要感謝的人太多太多,只愿拉緊彼此的手。 13、圣誕節日今來到,雪花飛舞送吉祥。圣誕老人悄聲來,長須白胡滿臉笑。送來禮物裝滿襪,歡天喜地小孩笑。紅蘋果糖甜蜜享,幸福美滿在眼前。圣誕節喜樂! 14、北風吹,雪花飄,雪花飄飄圣誕到,祝福化作吉祥語,愿君常歡笑,圣誕老人提醒您,別把牙笑掉。 15、甜蜜繞成環罩著你,這頂圣誕帽送你;青春織成套踩腳下,這雙圣誕襪給你;快樂長成樹護著你,這棵圣誕樹贈你。圣誕節快樂。 16、雪花拉著快樂的手在天地間飄搖,禮物駕著愜意的馬車在星光下到來,團圓揮著幸福的翅膀在圣誕樹下飛舞,我的心披著潔白的霓裳在圣誕卡里許下心愿:圣誕快樂! 圣誕節心情朋友圈文案 1、圣誕節沒有領到禮物的,到我這領個37°的擁抱吧。 2、想念你的笑,想念你的外套,想念你白色襪子,裝滿圣誕的禮物。 3、我再問一遍,圣誕節有人要我嗎?沒有的話,我等會兒再問一遍…… 4、我的圣誕愿望是:學校塌了,老師瘋了,作業是別人的,你是我的。 5、希望,圣誕老人能在圣誕夜,把各科期末考試答案塞到我床頭的襪子里。 6、落單的人最怕過節什么的,世界上,最不喜歡圣誕的,除了火雞,一定還有我。 7、孩子,我是圣誕老人,有一份圣誕大禮要送給你。什么……你們家沒有煙囪?還不去買! 8、今天是圣誕節,我想對著電腦那邊的你說“圣誕快樂”,但是我應該以怎樣的身份跟你所呢? 9、深深祝福、絲絲情誼、串串思念,愿化作一份禮物,留在你的心中,祝你圣誕快樂,新年幸福! 10、通知:圣誕老人來中國了,但是不小心摔倒了,沒人敢扶,結果活活凍死了,所以節日取消,請相互轉告! 11、不敢對你說,雪花飄去我的思念,不能讓你知,有你才有冬日暖陽的眷戀,圣誕節會帶給你平安幸運的一年! 12、圣誕老公公,我不要糖,不要巧克力,不要新衣服,你在圣誕夜把我愛人放在我的大襪子里吧,注意頭在外邊,謝謝! 13、聽說你明天要生個蛋,真的嗎?那我得祝你生蛋(圣誕)快樂!再幾天你的蛋蛋又要滿月,那么我就也提前祝你圓蛋(元旦)happy吧! 14、雪花兒飄飄,鹿鈴兒敲敲,甜蜜的平安夜快來到!舞姿兒擺擺,心愿兒翱翔,快樂的圣誕多美好!短信悄悄,祝福早早,愿你圣誕開心樂陶陶! 15、圣誕節那天你們缺不缺燈泡,坐著吃飯不說話超可愛的那種?吃完我就走,真的。我還能幫你們拍照,各種角度都行,最重要的是:我很會修圖! 16、傳說圣誕夜晚,星星許下二個心愿;一是愿天下所有人平安快樂,另一個則是告訴正在看此訊息的幸運娃,圣誕節可以放假一天,不過請先請假! 17、走在大街上,突然看到南瓜亮了,旁邊還有一小鬼?小鬼!哦,今天是萬圣節了,遠方的朋友,不知道你看到了嗎?祝你萬圣節快樂,生活幸福! 18、當人們都在給親朋好友贈送圣誕禮物的時候,我首先祝福我的知己--圣誕快樂,心想事成!同時也祝福我的同學和同事們,左右逢源,萬事如意! 19、送你一朵潔白雪花,你我情誼純潔深厚;送你漫天璀璨煙火,愿你青春活力永駐;送你圣誕濃濃祝福,愿你快樂幸福久久。圣誕到了,要記得開心哦! 20、在這個平安夜,給我最重要的人一個最美的祝福,真心愿你平安快樂,青春美麗!溫馨又冰冷的圣誕夜里,到我這里來吧!把冰冷給我,溫馨你留下吧! 圣誕節發心情朋友圈文案 1、一份關懷憶兩鬢白發,三尺講臺感四季教誨,五月備考難忘六月崢嶸,七月即逝但見桃李八方,圣誕十日送去真誠的問候:老師,您辛苦了! 2、圣誕祝福不擁堵,圣誕禮物不勝數,圣誕錢包鼓又鼓,圣誕美味鍋里煮,圣誕氣氛納鴻福,圣誕鐘聲送平安,愿你幸福又平安! 3、我讓愛的祝福化作片片晶瑩的雪花,親吻你的臉頰,溶入你的心里,我默默祈禱,愿你在這個特別的時候開心快樂,永遠幸福! 4、我想在你最高興時說出我的心里話,浪漫的圣誕夜里機會來了,你高興得像頭小豬,其實你生氣時更像,哈哈。圣誕快樂! 5、今夜,我為你祈福:平安夜,夜平安,平平安安你我歡!今夜,我為你祝福:你平安,我平安,快快樂樂你我歡!今夜,我們一起狂歡! 6、平安夜,你有一種健康將會永久,圣誕節,你有一種快樂將會保留,狂歡夜,你有一種幸福將會來到,我真誠的保佑你,如意順心,天長地久! 7、圣誕節到了:想要快樂請回發,想要幸福請轉發,想要祝福請保存,想要高興請群發,如果你都想要,就先交了話費,一次發個夠吧。 8、平安夜的祈禱,圣誕節的心愿,新年的祝福,寄托給滿天的星斗,帶給你我真摯的問候:朋友,開心!快樂! 圣誕節快樂心情說說 年年有圣誕,圣誕在年年,吉祥和平安,愿你圣誕快樂,開心平安,下面是小編整理的圣誕節快樂心情說說,歡迎閱讀! 1、你始終要用一千個理由來堅持相信我,卻只需一個借口就可以放棄;而我用一千個理由來堅持喜歡你,卻只因為一個原由我相信你。祝你圣誕快樂! 2、年年有圣誕,圣誕在年年,吉祥和平安,幸福加歡顏,祝福和問候,溫暖來相伴,歡歌和笑語,彌漫情誼間,短信和短信,那是今天的重疊不斷,愿你圣誕快樂,開心平安。 3、如果你能閃耀陽光,你愿溫暖誰的心?如果你能吹送春風,又愿舒展誰的笑?在這個平安夜里,誰是你思念的人?不論世事怎樣變幻,都祝你能如愿。圣誕快樂。 4、平安夜送你一件外套:前面是平安,后面是幸福。吉祥是領子,如意是袖子,快樂是扣子,口袋里滿是溫暖,穿上吧,讓它相伴你的每一天! 5、圣誕傳說:信息發一發,鈔票任你花;信息看一看,幸福圍你轉;信息讀一讀,快樂你做主;信息翻一翻,吉祥連成串,信息轉一轉,好運永做伴。祝你快樂圣誕! 6、祥和氣氛溫馨伴,送件禮物過圣誕:送雙襪子掛一掛,快樂禮物全裝下;送條短信帶句話,關心朋友表牽掛。圣誕要到了,愿你:幸福平安夜,快樂圣誕節! 7、夜晚靜悄悄,雪花飄灑灑。煙花多燦爛,照亮美容顏。樂聲悠揚傳,帶我入仙界。舉杯邀共飲,情真意又切。平安夜里祝平安,順順利利每一天! 8、從潔白的雪花上復制快樂,粘貼到你心上;從飛馳的雪撬上復制好運,粘貼到你身上;從圣誕老人的胡子上復制祝福,粘貼到你手上。雪花飄飄,圣誕快樂! 9、圣誕節,平安夜,讓我們靜待鐘聲敲響。許心愿,共祈禱,將愿望掛上圣誕樹。等禮物,盼驚喜,心想事成都給你。連友誼,傳祝福,祝開開心心迎圣誕。 10、慈祥的老人駕著由平安健康財富快樂俊美清純前途拉著起頭馴鹿拉動的雪橇給你送來隨上帝而來的禮物,不要客氣,他們都屬于你。 11、祝福短信來傳遞,你別忽視認真聽,圣人也會怕寒意,誕嘆病癥出冬季,節氣還需多注意,快快添衣增暖意,樂在無病去寒意。(請看每句第一個字) 12、平平安安是快樂的源泉,平平安安是幸福的基礎,平平安安是如意的核心,平平安安是吉祥的根基,平安夜到了,送上我最真摯的祝福,愿你平安相伴,平安夜要開心喲! 13、因為有了玫瑰才有美麗的愛情因為有蔚藍的天空才有人類的夢想因為有了你才讓我浪費一毛錢的信息費圣誕快樂。 14、海上生明月,圣誕共此時。 15、我愿化作圣誕樹上輕輕飄落的雪花,為你送上溫情祝福;我愿化作平安夜里悠揚回蕩的鐘聲,給你帶去平安問候。 16、圣誕老人托我轉告:說你不厚道,去年煙囪不刷,把他臟得像黑炭;襪子也不洗,把他差點熏倒!今年圣誕他不來了,我特發短信前來安慰,希你不要哭要笑!圣誕節祝福語 17、一心想你,二心抱你,三心吻你,四心蠢蠢欲動,五心開始動搖,六心風吹草動,七心漸入佳境,八心翻天覆地,九心長長久久,十心深深相印!圣誕快樂! 18、緊急通知:由于你家的住宅沒有煙囪,我不能把禮物送到你的家中,請今晚睡覺前不要關窗,等我送完禮物后再關窗(冷就冷點吧),不過當心小偷哦。圣誕老人祝你圣誕快樂,還不關窗,凍死啦!問候短信 19、我爬過煙囪,穿過窗;拉過雪橇,踏過霜;掛過禮物,化過妝;扮過老人,送福光:愿你幸福快樂,過平安;吉祥如意,事成雙;圣誕佳節,享平安。 20、一個蘋果砸在牛頓頭上,成就了蘋果最輝煌的時刻;九十九個蘋果砸在你頭上,成就了蘋果最深情的時刻。平安夜,準備迎接平安久久,幸福久久吧! 21、白色的季節,永遠是純潔愛情的主題;你我相遇,相愛是永遠的唯一;今生今世,相互挽著心靈相通的彼此;圣誕之夜,我們許下的誓言是一生一世。圣誕節祝福語 22、節日的喜氣圍著你,好多的禮物送給你,美好的生活伴著你,開心的日子陪著你,健康的身體由著你,平安的大道順著你,祝福的短信只給你,圣誕快樂都是你! 23、圣誕節,平安夜,讓我們靜待鐘聲敲響。許心愿,共祈禱,將愿望掛上圣誕樹。等禮物,盼驚喜,心想事成都給你。連友誼,傳祝福,祝開開心心迎圣誕。 24、一夜平安,夜夜平安,今夜冬風,明朝春風,室外寒氣,室內暖意,祝福聲起,禮物飛來。今夜是平安夜,祝君來年事事如意,天天美滿。圣誕快樂! 25、無論在何地,千里或萬里,無論在何時,十年或百年,我都深深地思念著你,疼愛你。我雖然否認一切神靈的存在,但我要永遠信奉你這個“新上帝!” 26、馴鹿雪橇,蘋果禮物,快樂圣誕樹。手機短信,文字祝福,恭賀圣誕節。平安健康,順利吉祥,福祿無限。白晝夜晚,青春暮年,隨你到永遠。圣誕快樂。 >>>更多美文:文案句子

一座城是一種記憶,在首都是對國旗升起那份自豪神圣的記憶,在延安是紅色革命的記憶,在常州是蘿卜干的記憶。每一種都是一座城市的記憶,亦是一種文化的符號,記得住鄉愁,掛得住鄉情。 蘿卜干在常州有著悠久的歷史,是江蘇著名特產,明代起便成為朝廷的貢品。 準確記載有蘿卜栽培技術的農書是北魏時期的《齊民要術》,到了宋代,蘿卜在南北各地都有栽種,并出現了不少優良品種。對蘿卜全株根、莖、葉、花、果實和種子性狀的描述較為全面的是《授時通考》(1742年),該書記述了蘿卜的根可以腌制、做酸菜等多種加工食用方法,對人體健康極為有益。據悉,常州平均每年要有幾千噸蘿卜干出口到東南亞地區。從明代常州蘿卜干形成紅蘿卜種植體系和蘿卜干腌制體系后,這種體系代代相傳,保證了其口味的純正。 當地人民群眾有較好的種植習慣和加工生產經驗,是一種傳統的優勢種植作物,是糧經一體的高產、高效作物和食用精品。蘿卜干年產量150多萬斤。給人民帶來實實在在的經濟效益,又給餐桌上增添了一道無比的美味。常州玉蝶牌蘿卜干以其質地細密,色澤黃里有紅,口感清脆香甜,滑潤甜香,咸中微甜,香脆不辣,十分可口。等極具地方特色的優勢通過專家組評審,成功獲得“江蘇省傳統優良食品”、“江蘇省著名商標和部省優質產品獎”,是江蘇省非物質文化遺產。咸香爽口的蘿卜干,是常州人可以一年吃到頭的風味小菜,是走親訪友時的饋贈佳品,也是老百姓其樂融融、平安生活的老味道,更是大伙抹不去的家鄉記憶。種蘿卜、曬蘿卜,腌制蘿卜干是最美好的經歷。到過常州的人都知道有這樣一句話:“常州有一怪,蘿卜干作下酒菜。”不僅能夠擺上大餐桌,而且人們在茶余飯后在夕陽西下的運河邊約上一群好友、一碟芝麻糖、一碟蘿卜干,一杯小酒,閑品淺酌,形成一道獨特的風景線。 常州人對蘿卜干注定是情有獨鐘的,每次去外地都喜歡帶一些常州蘿卜干其生津、提神、消乏是旅途中的佳品。還可以作為土特產送人,禮輕情意重,小小蘿卜干連著家鄉,連著游子,是鄉情的信物。 常州蘿卜干的蘿卜原產地就在常州,由于這里的土壤最適宜紅蘿卜的生長,所以出產的紅蘿卜水分充足,肉質清脆,甘甜爽口,素有“小雪蘿卜賽雅梨”之稱。既解渴又開胃。腌制蘿卜干的手藝傳承了千百年,把洗凈的新鮮蘿卜,趁著水分還未流失就開始切成條形曬干。從蘿卜收割,清洗,開片,粗腌,晾曬,到配料,入缸腌制,再到3至5次翻缸,正常情況下,一批蘿卜干要20多天時間才能制作完成。而在這一系列繁瑣的工序后面,是這么多年來一直堅守的美味法則。 撒鹽也有比例,一百斤是放三斤鹽。由于選料講究,加工精細,所以腌制出的蘿卜干色澤金黃,味道鮮美,香氣濃郁,脆嫩爽口,蘿卜干不僅色、香、味俱全,久貯不變質,越陳香味越濃郁,而且物美價廉,在醫學上還有消炎、防暑和開胃等作用。 蘿卜干主要選取用當地出產的優良品種“薄皮一刀種”和“青頭鴨蛋種”鮮蘿卜為原料,采取風脫水加工方法。腌制時,先把帶泥的蘿卜洗凈,切成粗細均勻的條塊,然后分兩次進行腌制。第一次按每百斤蘿卜加鹽三斤的比例,拌勻揉透,分批入缸。 裝缸時,放一層,踏一層,逐層踏實。經過三天,出缸再次曬二、三天。而后進行第二次腌制, 以每百斤加鹽一斤半的比例,再拌勻揉透,仍分批入缸,腌制七天左右,就可以裝壇貯藏或食用。在曾經那些缺吃少穿的年代,它也是貧困農民的美食,很多農民到現在還稱蘿卜為“小人參”。你要是來常州,問當地特產,他們會大聲的告訴你:“常州蘿卜干啊,非常好吃的”。聽他們的介紹就感覺蘿卜干那特有的香味便已經彌漫在空氣中了。 小小的蘿卜干承載了常州人太多的記憶,那香脆可口的味道伴隨著一代又一代常州人的成長,積淀著濃郁的鄉愁。現在又成為農民發家致富的好產業,企業經濟增長的好產品,蘿卜干系列產品暢銷國內外,蘿卜干炒米飯已經成為讓人齒頰留香的一道美食新貴,常州蘿卜干,吃出健康吃出美麗吃出對美好生活的熱愛。 >>>更多美文:唯美文章

小時候,看電影是一件奢侈的事。 那時,只要一聽說晚上放電影,大家則奔走相告,全村就像過節一樣興奮,到處喜氣洋洋。一天黃昏,一個放牛娃回來說:今晚放電影,在政府廣場那里已掛起銀幕了。喜訊傳開后,全村都趕緊做晚飯,有的早早去電影場那里擺好木凳,鋪好草席,占個好位置。 夜晚,清風陣陣,夜空湛黑,星星探頭,歡樂地眨著眼睛。電影場機聲突突,人頭攢動,村人從各村墟趕來,圍站而觀。前者席地而坐,后者踮腳觀看。銀幕上機槍嘀噠,飛機轟鳴,地雷爆炸,各類響聲交織一起,把人們帶到遙遠的戰爭年代,讓村人樂得忘乎所以。戰爭片的有《地雷戰》《地道戰》《戰友》等,這類片子,讓村人津津樂道,百看不厭。愛情片是沒有的,因為那個年代,只講革命,思想掛帥。故革命樣板戲的片子多如牛毛,如《沙家浜》《智取威虎山》《紅燈記》《白毛女》等。但,其場景是模擬的,畫面重復呆板單調,人物的行動語言,都是以舞蹈動作來詮釋的,故久看了令人昏昏欲睡,了無趣味。有一次,我看《沙家浜》片子,看著看著,就睡著了。電影放完后,我被回家的人群喧鬧聲吵醒,迷迷糊糊地跟他人回家,差點兒走錯了路。現在想來,很好笑。 有的電影片,讓人看了掉眼淚的。如《賣花姑娘》,敘述的是一個朝鮮農民家庭被地主壓迫的辛酸故事。影片中,女主人翁的哥哥,遭地主陷害被迫出走,女主人翁在一次勞作中雙目失明,為了生計,只得沿街賣花。“賣花喲,賣花喲……”那悱惻酸楚的歌聲,令人淚眼滿眶。我身后有個大媽,“哇,哇”地哭起來。或許是同感吧,或許是女性的淚腺敏感的緣故吧,讓她哭得那么傷心。可見,電影形象的感染力是那么大的啊。聽說,在山村第一次放電影時,銀幕上槍聲大作,爆炸聲四起,村長就命令大家:快散開,臥倒!村人有的四處逃命,有的仆貼于地。還有電影《白毛女》放映,黃世仁行兇作惡的場面出現時,村人怒而大聲說:打死他!打死他!眾人群情激昂,個個握緊拳頭,場面有些難于控制。放映員趕緊解釋說:這是放電影,不是真的。人群方安靜下來,繼續觀看電影。 電影的魅力是無窮的,村里的小孩們也成立自己的“部隊”,把油棕樹枝刀斬成槍,把木頭削成手槍。嘀嘀噠噠,沖啊,沖啊,槍聲進攻號聲經常在我們的嘴里響起。“打仗”是常有的事,卻從來沒有人負傷,也沒有人壯烈犧牲。有的“犧牲”了,很快地活過來,而后又哈哈大笑了。只要有閑暇時間,我們就要“打仗”,伙伴們忙得不亦樂乎。有一天,我的木槍壞了,我就約村里一個小伙伴到油棕林砍樹枝做槍。當我砍下一枝油棕樹后,舉刀再砍第二枝,忽聽背后“哎喲”一聲,我轉身一瞧,不好啦!出大事啦。小伙伴被我勾刀頭敲在前額上,鮮血如注,面如土色。只見他捂著前額上,痛苦地蹲在地上嗚嗚大哭起來。我大驚失色,趕緊把他扶回家。我母親見狀,大罵我一場,而后又慌忙把那個小伙伴帶到大隊赤腳醫生那里治療。他哥哥聞訊趕來,見到我,如遇仇敵,手提木棍,雙目圓睜,怒視著我。見此情景,我害怕極了,轉身就逃了。因惹大禍,不敢回家,此時,天上下著毛毛的細雨,我跑進豬圈躲了起來。黃昏時分,或許是他們了解真相,對我已經沒有恨意,此時,我才小心翼翼地回家吃飯。哎,童年的快樂也要付一定的代價啊! 如今,露天電影已越來越稀少了。取而代之的是電視,有時電視上重放過去的老片子。那些老片子,讓我們回想過去,是我們快樂童年的見證,雖歲月如流,年代久遠,往事卻不時浮現在眼前。重溫往事,童年的事,無論是快樂,還是辛酸的,都是一段美好的時光,令人回味,令人沉醉的。 >>>更多美文:空間美文

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